Vilde Rønne bær i sirup, finch `s delikatesser

Aromatisk med en fin mandeltone. Lidt varm med venison og mørkt kød, også med desserter. Finks Ægte delikatesser laves i Walkersdorf, midt i den Styrian frugtplantage. På mineralrige jordarter over vulkanske klipper, i et solrigt klima, ligger frugtplantagerne idyllisk blandt frugtbare marker og kølige skove. Her kan du også dyrke værdifulde gamle frugter som Maschansker, Kriecherln, Hauszwetschken eller Weingartenpirsich i spredte frugtplantager og på små områder. Og her forstår man også om bevarelsen af den rene og stærke smag fra naturen. I form af græskarfrøolie eller frugtsaft, brandy eller vin af eksempelvis tæthed, elegance og regional karakter.