Karamelisering og aroma gør det nemt - uden salamander eller Bunsen brænder! Dette er muligt med Cookal karamelizer sæt. De indeholder 50 karamel eclat portioner og 200 ml karamel flambé essens. Brug f.eks. Til creme brulee: Spred karamel-eclat-portion på koldflødebrulee og hæld den flammere essens. Kindle. Flammen går ud efter ca. 1 minut. Produktet er fuldstændig karameliseret og aromatiseret, og overfladen er skarp. Creme brulee forbliver kold, og alkoholen er væk.
Yderligere oplysninger om produktet
Betegnelse
Creme Brulee Sæt vanille, karamelize med flambé, 50 portioner
Varenummer
26171
Indhold
51 stk.
Emballage
karton
Dato for mindste holdbarhed
Sidste dato for mindste holdbarhed: 28.03.2027 Op til Ø 837 dage fra datoen for afsendelse.
bruttovægt
0,77 kg
Tilgængelighed
FAS NU
Mængde pa lager
30
afkølede produkt
Nej, ukølet produkt
Emballage per enhed
8
Afgiftssats
19 %
EAN Kode
3760136300319
BIO-certificeret
Nej
farligt gods (FN Code)
Yea (1170)
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
21069098
Producent (ansvarlige iværksættere)
COOKAL SAS, 25 AVENUE DE LA MEURTHE, 54320 MAXEVILLE, Frankreich.
produceret i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Flammet ølalkohol og karamellikør til flambé Creme Brûlee og andre desserter. Flammbieralkohol 96% vol., Flavor, karamel sukker (sukker, glucosesirup, vand). Flammbieralkohol er ikke egnet til direkte forbrug! Meget brandfarlig væske og damp. Holdes væk fra varme / gnister / åben ild og varme overflader, ryg ikke. Hold beholderen tæt lukket. Instruktioner til brug: Sprøjt desserten med jævne mellemrum med en del karamel sukker lige før servering, fugt sukkeret med flammeøllealkoholen, og tænd derefter alkoholen. Flammen går ud efter ca. 1 minut. Cremen er nu klar til forbrug. Pas på overfladen er varm. Sættet består af: 200 ml Flammbieralkohol> 96% vol., 1 hældning lukning 1 pumpe spray vedhæftning, 50 poser med karamel sukker på 9 g. Opbevares tørt ved +10 ° C til + 25 ° C.
Egenskaber: Alkoholholdige.
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (26171) Allergener i ingredienserne, hvis nødvendigt fed pa listen. Eller findes der ingen allergener eller ikke er blevet meddelt De os af producenten / leverandøren.
