 
        Foie gras mousse, 25% foie gras, rougie
afkølet produkt 0 ° C til + 7 ° CKyllingelever, groen bacon, aeg og krydderier danner grundlaget for denne fine mousse. 25% foie gras blev marineret natten over med portvin og armagnac. Foerst derefter forarbejdede Rougie alle ingredienserne sammen til en silkebloed fars. Ideel som amuse-bouche, pa kanapeer som pynt med kolde vildtfade eller bagt med tornadoer. Som grundlag for andre farcer eller flans.
		Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
	
	
	Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
		Yderligere oplysninger om produktet
		
	


 
				




 
					
