XO Unhiq Malt Rum, 42% vol., Gaveæske

UNHIQ Malt Rum fra den anerkendte producent OLIVER og OLIVER fra Den Dominikanske Republik er i en klasse for sig. Modningsperioden pa 23 til 25 ar, som den kunne opleve i husets fremragende Solera, gjorde det virkelig godt. Her blev de bedste toender taget og derefter modnet pa fremragende sherryfade, som ikke kun gav den en rig brun med ravfarvede refleksioner, men ogsa en masse smag. Pa naesen finder vi sherrynoter, sasom karamel, toerret frugt, vanilje og vidunderligt duftende toast. I ganen er duften staerk og soed pa samme tid, uden at vaere alkoholisk. Karamel, rosiner, dadler og figner kaertegner tungen og ledsages af en meget behagelig let jodnote i den lange finish.