Gin Mare, 42,7% vol., Spanien

Gin Mare er den første og eneste Middelhavsgin fra Spanien og udtrykker livsstil i Middelhavslandene. Det er håndlavet i en lille fiskerlandsby på Costa Dorada syd for Barcelona. Gin Mare er raffineret med fire typiske middelhavsbestanddele: rosmarin, timian, basilikum og Arbequina oliven. En 36-timers maceration af disse ingredienser i alkohol og dets efterfølgende gendestillation i den traditionelle pot-still-proces er hemmeligheden bag hans uforlignelige aroma. Dette gør det til en smagsfølelse af middelhavsområdet.Den er perfekt til at blande lange drinks og cocktails og er også en ren nydelse. Dens subtile olivenaroma gør den ideel til den klassiske martini-cocktail.