Gin Mare, 42,7% vol., Spanien

Gin Mare er den foerste og eneste middelhavsgin fra Spanien, der legemliggoer Middelhavets and. Den er handlavet i en lille fiskerlandsby pa Costa Dorada, syd for Barcelona. Gin Mare er raffineret med fire typiske middelhavsingredienser: rosmarin, timian, basilikum og Arbequina-oliven. En 36-timers maceration af disse ingredienser i alkohol, efterfulgt af gendestillation ved hjaelp af den traditionelle pot still-metode, er hemmeligheden bag dens uforlignelige aroma. Dette goer den til en aegte middelhavssmagsoplevelse. Den er perfekt til at blande longdrinks og cocktails og er ogsa en fryd, nar den nydes ren. Dens subtile olivenaroma goer den ideel til den klassiske Martini-cocktail.