Eddikeblommer, med Steiermarks husblommer Finks Delicatessen

Fin, aromatisk, frugtagtig. Perfekt til kraftig skinke, roastbeef og moden ost eller vildt. Finks Genuine Delikatessen produceres i Walkersdorf, i hjertet af Steiermarks frugtland. Pa mineralrig jord over vulkansk klippe, i et solrigt klima, ligger frugtplantagerne idyllisk beliggende mellem frugtbare marker og koelige skove. Her dyrkes vaerdifulde arvestykker af frugtsorter som Maschansker, Kriecherln, Hausschwetschken og Vineyard Peach stadig i frugtplantager og pa sma parceller. Og her forstar man ogsa, hvordan man bevarer naturens rene og robuste smag. I form af graeskarkerneolie eller frugtsaft, snaps eller vin med eksemplarisk taethed, elegance og regional karakter.