AEbleeddike lavet af cider, Soripa

Det er som den fineste cider, mild i syrligheden og frugtagtig-syrlig i smagen. Pa grund af fadgaeringen kan en lille maengde resterende komponenter forblive i eddiken. Den bruges bedst sammen med graeskarkerne- eller noeddeolie til friske frugtsalater, fisk, fjerkrae eller salater af enhver art.