Duck Rillette - andepate, rougie
Rillette: En fransk slagterspecialitet (fra oldfransk *rille* / *reille* = koedstrimmel), ofte nydt som hors d`oeuvre pa broed. Den bestar af finthakket eller endda hakket, velkrydret koed tilberedt i svinefedt, foerst med, derefter uden ben. Basen kan vaere svinekoed, men ogsa gas, and, kanin og andet koed. Den fiberholdige, smoerbare blanding konserveres og serveres kold pa broed. Gourmeter bliver ofte malloese af den udsoegte smag af rillette.
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Yderligere oplysninger om produktet