Olio ekstra jomfru Opera Mastra, kupage, ekstra jomfru olivenolie Opera Mastra, Ursini

En blanding af de fineste oliven fra sorterne Gentile di Chieti, Nebbio, Toccolana og Leccino i topkvalitet. Denne olie er kendt for sin balance og frugtighed. Dens aroma af frisk hoe, groent aeble og frisk mandel er simpelthen betagende. I smagen er den diskret pebret med noter af laurbaerblad, urter og groen valnoed. Perfekt til krydret, rat eller grillet moerkt koed eller grillet fisk. Ogsa ideel til at give smag til stegte groentsager og ristet broed. Dette mestervaerk genkomponeres arligt af Giuseppe Ursini efter olivenhoesten og er en uundvaerlig ingrediens i koekkenet pa de fineste restauranter i Abruzzo.