Sort hvidløg, gæret med hud, 2 knolde

Sammensætningen af aromaer af svesker og ristet vanilje, nuancer af lakrids, et antydning af mørk balsamicoeddik og et strejf af hvidløg får dig til at fantasere om de modne knolde. De behageligt sødtsmagende tæer er ældet gennem naturlig gæring - uden tilsætningsstoffer - i lerkande, hvilket gør dem sorte, bløde og næsten gele-lignende. Hver bid af de lækker krydret tæer har en fantastisk aroma. Som en krydret snack, til sort hvidløgssmør, til mørke saucer eller som en dessert topping - uden nogen eftersmag og lugt, også efter indtagelse.