2021 Blanc de Blanc 9294 mousserande vin, brut, 12% vol., Andres

Detta mousserande vin kommer fran 100 % Chardonnay och bar fodelseargangarna av Michael och Thomas, vinmakarna, i sitt namn. Den forsta jasningen skedde traditionellt spontant i trafat. Efter den andra jasningen lagras vinet pa jastfallningen i tre ar for att oka balansen mellan kropp och perlage.