Farsk ost gjord pa komjolk, Burratina di Andria, Nederlanderna

Denna lilla, aromatiska burratina fran den apuliska staden Andria har den perfekta konsistensen man kan forvanta sig av denna produkt. Den ar gjord pa mozzarella och gradde. Denna lackra lilla boll passar utmarkt till braserade gronsaker och sallader. Fetthalt: 67,1 % i torrsubstans.