Komplet za citrat pH - citrat + pH - testni listici, teksturizator, Sosa, E331iii
Komplet vam s prilozenimi testnimi listici omogoca dolocitev pH vrednosti molekularnega pripravka in njeno po potrebi prilagoditev s citratom. Citrat se dodaja pocasi, dokler ni dosezena zelena vrednost pH. Optimalna vrednost za sferifikacijo je med 4 in 5.
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Dodatne informacije o izdelku






