Jorg Geiger Svabski travniski sadni jabolcnik, brez alkohola, blag, ekoloski

DE - ORGANIC - 022 Pravi original ze od leta 1854. Moderno interpretirano in nezno dealkoholizirano. Poleg rocno obranih tradicionalnih sort jabolk, kisle vinske hruske tradicionalno opredeljujejo edinstven znacaj svabskega jabolcnika. Dealkoholizacija z vakuumsko destilacijo odstrani alkohol, hkrati pa ohrani polno aromo. Moderno interpretirano in nezno dealkoholizirano. Tudi tukaj tvorijo osnovo tradicionalne sorte kislih jabolk in kislih vinskih hrusk. Po zorenju, ki razvije aromo, neznem stiskanju disecega sadja in fermentaciji se alkohol pri 37 ?C nezno odstrani v Geigerjevi napravi za dealkoholizacijo. Brez dodanih arom, brez koncentrata, brez dodanega sladkorja. Aroma: Diseca, sveza hruska, beli cvetovi, kvasne note. Okus: Preplet sladkobe in kislosti jabolka z rahlo kislo hrbtenico vinske hruske; blag, lahek, osvezujoc in penec.