2022 Altenberg Alte Reben Riesling GG, suho, 12,5 % vol., Van Volxem

Rizling Stare trte - velika lega s suhim profilom okusa. Preperela tla iz sivega devonskega skrilavca z visokim delezem zelo grobega riolita ali kremenovega porfirja vulkanskega izvora. Montrachet iz Saarja! Tako kot najbolj znano med vsemi belimi vini iz Burgundije tudi ta eliksir rizlinga stopi na oder aristokratsko, hkrati pa ognjevito in zivahno ter z odmevom napolni vsak koticek ust. Terroir pustega, sivega melisca te dramaticno strme stene iz skrilavca in najbolj zrela letina vsakega leta povzrocita vino skoraj atletskega videza popolne harmonije z neskoncnim zakljuckom! Poleg belega popra v nosu prevladuje intenziven in hkrati spodbuden vonj popolnoma zrelih vinogradniskih breskev, cesenj in sliv mirabel. Zahvaljujoc homeopatsko nizkemu izkoristku ima Altenberg cudovito subtilno sladkost ekstrakta, ki mu daje zahtevno globino in velikost.