Tartufi dolci extraneri, sfusi, tartufi iz temne cokolade extra bitter, loose, Viani

So izvirna oblika Tartufi dolci, rojeni v majhnem piemontskem mestecu blizu prestolnice tartufov Alba: Tartufi dolci extraneri. Zelo dobra temna cokolada daje ekstra crnemu Tartufu posebno trpkost in intenzivnost. Sladki piemontski lesniki IGP pocijo ob vsakem ugrizu. Trpka aroma daje tem cokoladnim tartufom odrasel znacaj - vznemirljiva specialiteta iz tartufov, v kateri lahko zelo dobro uzivate z zganjem, staranim v bariku. V kilogramski vreci je priblizno 71 razsutih pralinejev s temnimi tartufi, zavitih v cokoladno rjav papir.