struky tahitskej vanilky, cca 5 - 8 tyciniek

Samotne struky Vanilla tahitensis su pomerne siroke (1 cm), krasne makke a mierne vlhke, vdaka comu si ich v ziadnom pripade nemozno zamienat s oblubenejsou Bourbon vanilkou. Ich exkluzivna vona je jemna a kvetinova, pripomina exoticke ovocie s naznakom tabaku. Celuloza v struku dodava semenam typicku chut. Bodky alebo skvrny iba naznacuju intenzivnu aromu. Tip od Inga Hollanda: Skladujte v cukrovom sirupe. Vdaka tomu zostanu vlhke a poddajne. Pomer ceny a vykonu je velmi dobry, pretoze struky su velmi produktivne. Tahitska vanilka je kralovnou odrod vanilky a vdaka svojej opulentnej arome sa prednostne pouziva do dezertov.