Cokolady s Grappen kremovymi naplnami, sypane, Lamorresi misti, sfusi, Cogno

Cokolady s alkoholovymi kremovymi naplnami: cokolada s Grappa di Moscato, Grappa di Barolo, rum alebo s Barolo Cru Bronate. La Morra v provincii Cuneo v Piemonte je jednou zo susednych obci znameho vinarskeho mesta Barolo. Svoje vinarstva tu maju niektori z najlepsich a najznamejsich vinarov Barolo. Ale La Morra nie je len vinohradnicka dedina, ale aj menovec fantastickych cokolad, Lamorresi. V Giovanni Cogno sa pralinky z lieskovych orieskov vyrabaju rucne z vybranych surovin. Lamorresi su vzdy cerstvo pripravene v malych mnozstvach, aby ich omamna vona? Ved je tam primiesanych az 13% grappy alebo rumu? drzi a je vzdy pritomny.