Saubirner - plemenita rakija, 43% vol., Golles

Saubirne je stara sorta krusaka, rasirena u regiji Bodenskog jezera, ali povremeno i u drugim regijama, te ima posebne prednosti za destilaciju zestokih pica: Nas Saubirner predstavlja se kao fin i njezan, a istovremeno pikantan i izazovan u aromi, gust i dug na nepcu, ali zivahan i sofisticiran - naizgled kontradiktorne kvalitete ujedinjuju se u Saubirneru kako bi stvorile izvrstan dozivljaj okusa. Kao simbioza trpkih i zacinjenih karakteristika krusaka s finom elegancijom finih stolnih krusaka.