Rakija od bazge, 43% vol., Golles

Rakija od bazge nije samo zanimljiva s kulinarskog aspekta, vec je i posebno aromaticna. Iako se za destilat koriste samo zdrobljene, potpuno zrele bobice bazge, alkoholno pice predstavlja svu kompleksnost mirisa bazge: cvjetovi mirisu prilicno opojno, a drvo ima svoj prepoznatljivi miris, a sve se to opet nalazi u destilatu. : tipicna i diferencirana nota bazge u nosu i na nepcu, razigrana i bogata nijansama, slatkastog mirisa, njezno zacinjena, jaka, ponekad blago gorkasta u zavrsnici, u svakom slucaju puna karaktera.