Pectin Amid AF 010, niskoesterski pektin
Pektin Amid AF 010 je jabucni pektin s niskim udjelom metilestera koji se obicno koristi u proizvodnji vocnih namaza. Cak i s malom kolicinom secera, nudi stabilnu moc zeliranja, cime se osigurava visoka sigurnost proizvoda. Pektin Amid AF 010 moze se koristiti u rasponu pH od 3,0 - 3,5 za pripravke s Brix vrijednoscu ispod 55% u suhoj tvari.
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Dodatne informacije o proizvodu