Ulje sjemenki maline Gegenbauer, u bocici s pipetom

Cista aroma! Ovo ulje s crvenkastim odsjajem, dobiveno iz sjemenki voca - jezgri maline, nudi njezan okus maline. Daje savrsen zavrsni dodir pripremljenim jelima, poput carpaccia s octom od maline. Za ekstrakciju ulja, jezgre se njezno odvajaju od pulpe, suse, a zatim hladno presaju. Ovaj postupak cuva specificne arome. U Beckoj uljari potrebno je otprilike 850 kg malina za proizvodnju 1 litre ovog visokokvalitetnog ulja. Ulje jezgri maline puni se potpuno prirodno i nefiltrirano, jer se u talogu nalaze i vrijedni aromaticni spojevi. Visoko aromaticno ulje jezgri lako se toci iz bocice s kapaljkom.