Golles bijeli vinski ocat, 6% kiseline

Bas kao sto vino Gruner Veltliner zauzima istaknuto mjesto medu tipicnim austrijskim bijelim vinima, vinski ocat Veltliner takoder igra znacajnu ulogu u finoj kuhinji. Njegova vocnost, elegancija i svjeza kiselost kombiniraju se kako bi stvorili aromaticni profil koji daje savrsen zacin mnogim jelima. Vinski ocat Veltliner idealan je sastojak za klasicnu krumpir salatu. Dodaje njeznu kiselost tradicionalnim jelima od ragua i savrsen je ocat za pripremu majoneze ili umaka hollandaise.