Desietra Baeriskaya kavijar (Acipenser baerii), akvakultura Njemacka

Desietra kavijar dolazi iz pogona za akvakulturu Desietra GmbH u Fuldi. Ovdje se Baerii jesetra uzgaja bez upotrebe kemijskih ili farmaceutskih dodataka ili hormona. Proizvodnja kavijara odvija se svakih 14 dana i omogucuje apsolutno svjezi kavijar konstantno vrhunske kvalitete tijekom cijele godine. Kavijar Desietra Baeriskaya soljen je blagim Malossol postupkom. Svojim tamnijim zrnima i pikantnom aromom vrlo je blizu divlje jesetre Baerii vrhunske kvalitete.