Haiku Home HH - 03 Deba - Noz za ribu, 16,5 cm

Nozevi iz serije Haiku Home su kvalitetni nozevi koji nude izvrstan omjer cijene i kvalitete. Pristupacniji i tanji materijal ostrice cini ih izvrsnom alternativom za situacije u kojima se nozevi ne koriste osam sati dnevno. Idealni su za upoznavanje s japanskim kuhinjskim nozevima, njihovim oblicima ostrica i odgovarajucim tehnikama ostrenja na brusnom kamenu. Uz pravilnu njegu, nozevi iz serije Haiku Home su vrlo ostri: Kao i kod svih japanskih ostrica, izbjegavajte rezanje u kosti ili smrznutu hranu i nemojte ih prati u perilici posuda. Jednostavno isperite nozeve rucno toplom vodom i osusite ih. Za ponovno naostrenje upotrijebite brusni kamen HH-07 s granulacijom 800.