Klincici, mljeveni

Klincici su osuseni cvjetni pupoljci stabla klincica. Izgledaju poput malih cavlica, aromaticni su, ostrog okusa i imaju miris slican klincicu. Mljeveni klincici koriste se kao zacin za kobasice, pite, deserte ili za voce konzervirano u alkoholu i kuhanom vinu. Mljeveni klincici takoder su klasicni zacin za medenjake i sastojak mnogih mjesavina zacina (garam masala, curry, ras el hanout itd.).