Chroma Japanchef J-01 uredski noz, 9 cm

CHROMA JAPANCHEF je iznimno ostar kuhinjski noz u skladu s HACCP-om. Ovaj kuhinjski alat izraden je bez ikakvih nepotrebnih ukrasa - osim visokokvalitetnog celika ostrice, kaljenog na 58 HRC i strucno brusenog. Nozevi imaju japansku geometriju ostrice, tacnije V-oblikovani brus, sto ih cini nevjerojatno ostrima. Jastuk je izrezan u tradicionalnom japanskom stilu, sto omogucuje koristenje ostrice cak i na kraju. Drska je izradena od visokokvalitetne plastike, a tri zakovice sigurno pricvrscuju drsku i drsku. Ostrica iznimno dobro zadrzava ostrinu i moze se lako i brzo naostriti, na primjer, brusnim kamenom CHROMA ST-1800 granulacije 240/1000.