Muskatni orascic, cijeli

Muskatni orascic sadrzi cijeli niz etericnih ulja. Ovi okusi su malo hlapljivi, pa se orasasti plodovi smiju ribati samo kada je to potrebno. Muskatni orascic dobro se slaze s mlijecnim proizvodima, povrcem, krumpirom, jajima, sirom, ali i umacima – kao sto je za aromatiziranje besamel umaka. Pikantne, tople note muskatnog orascica mogu se zaciniti i desertima i slatkim kolacima. Kao sastavni dio nekih paprenih zacinskih mjesavina, muskatni orascic naglasava i upotpunjuje izrazaj ostalih zacina, a time i cjelokupni karakter mjesavine.