2023 Bockstein Riesling Auslese, slatko, 9,5% vol., Nik Weis

Punog tijela, a opet elegantnog izbora, za koji je odabrano samo najbolje i najzrelije grozde. Izrazajna vocnost i izvanredna duljina tipicni su za Saarske rizlinge ove kvalitete. Ovo vino bogato je slozenim i visestrukim cvjetnim aromama, uparenim s finim mineralnim karakterom. Vinograd Ockfener Bockstein nalazi se u bocnoj dolini rijeke Saar. To je strma jugozapadna padina, bez ikakve druge planine koja bi zaklanjala sunce. Tlo se sastoji prvenstveno od grubog, sljunkovitog devonskog skriljevca. Parcele imanja, ukupne povrsine 5 hektara, uglavnom se nalaze u sredistu, na glavnom dijelu padine. Vina uzgojena u Ockfener Bocksteinu karakterizira prepoznatljiva mineralnost sa suptilnom zacinjenoscu. Vjerojatno su najupecatljivija i najprofinjenija vina imanja. 94+ boda od Parkera.