Champagne Veuve Fourny 2017 Monts Vertus Blanc de Blancs 1.Cru extra brut 0,75l

Grozde Chardonnay za ovaj sampanjac dolazi iskljucivo s jednog vinograda Monts de Vertus i raste na 50 godina starim lozama u hladnim, plodnim tlima. Ovo fino vino provodi pet godina na talogu prije nego sto se puni u boce. S prekrasnom slamnatozutom bojom i elegantnim mjehuricima, impresionira u casi. Njegove arome tostiranog briosa i marelica odusevljavaju nos, nakon cega slijede note zrelih limuna i sladica. Vremena se mijenjaju, cak i u Champagneu. Buducnost tamo, kao sto sadasnjost dokazuje, pripada visokokvalitetnim sampanjcima i malim kucama sampanjca koje posjeduju vlastite vinograde, cime se izbjegava potpuna ovisnost o svojim dobavljacima grozda. Jedna takva impresivna kuca je nas novi obiteljski Champagne Veuve Fourny et Fils u Premier Cru selu Vertus.