Pimientos, cijele, crvene, oguljene paprike, layenda

Ukiseljene paprike prikladne su, na primjer, kao prilog uz peceno meso i ribu, za punjenje kozjim sirom ili burratom kao antipasto uz svjeze peceni kruh, u salatama, na sendvicima, narezane na trakice za posluzivanje s tjesteninom ili za pripremu ajvara i drugih umaka.