2024 Rosa Kalk Rose Wine QW, 11,5% vol., Ebner - Ebenauer, organsko

AT - BIO - 402 Ovo vino je napravljeno od 50% grozda Zweigelt i 50% Merlot, koje se bere i odabire odvojeno rucno u vinogradu. Oba grozda se presaju tijekom fermentacije, a zatim doraduju u rabljenim hrastovim bacvama od 500 litara. Nakon fermentacije, vino prolazi kroz sestomjesecno razdoblje batonagea. Karizmaticno vino, ocaravajuce i vrijedno starenja, s velikom napetoscu i zivahnim vocnim notama, socnim, barsunastim tijelom, kremastom, ali vrlo svjezom teksturom i finom mineralnoscu.