Proizvodac (Odgovoran poduzetnik)
Traiteur de Paris, 4 rue de la Rigourdiere, CS81763, 35517 Cesson- Sevigne cedex, Frankreich.
Sastojci
Opera, desert od biskvita natopljenog sirupom od kave, kremom od kave, cokoladnom ganacheom i glazurom od kakaa, duboko smrznut. 22,8% biskvit (jaja, secer, psenicno brasno, voda, mljeveni bademi, graskovo brasno, sredstva za dizanje tijesta: difosfat, natrijev karbonat (sadrzi psenicni skrob), emulgator: mono- i digliceridi masnih kiselina, krumpirov skrob, mlijecni protein), voda, secer, maslac, glazura (voda, glukozni sirup, secer, sredstvo za zeliranje: pektin, regulator kiselosti: limunska kiselina), vrhnje, 7,3% kuvertura od tamne cokolade (58% kakao) (kakao masa, secer, kakao maslac, emulgator: lecitin), bjelanjak, 3,1% kuvertura od tamne cokolade (72% kakao) (kakao masa, secer, kakao maslac, emulgator: sojin lecitin, prirodna aroma vanilije), 1,5% ekstrakt kave (kava, voda, secer), 1,3% kava, glukozni sirup, kakao u prahu, goveda zelatina, sredstvo za zeliranje: pektin, sredstva za ucvrscivanje: difosfat, kalcijev fosfat). Cuvati na -18?C. Uklonite plasticnu foliju i odmrznite 3 sata na +4?C. Nakon odmrzavanja, cuvajte maksimalno 48 sati na temperaturi od 0?C do +4?C. Ne zamrzavajte ponovno odmrznuti proizvod.
