Mini kugla Yuzu, 10 mm, Didess

Ove kuglice ili kuglice napravljene su od kremaste cremeux smjese na bazi jaja, vrhnja i bijele cokolade. Yuzu je citrusno voce porijeklom iz istocne Azije. Okus mu je kiseo, ali sladak, s notama grejpa, mandarine i limete. Yuzu ima jedinstven okus i savrseno se slaze s desertima koji sadrze cokoladu, citrusno voce, azijske okuse, vrhnje i mlijecne proizvode ili voce. Ove kuglice idealne su za ukrasavanje kolaca, peciva i slastica, dodajuci im lijep, elegantan dodir. Jednostavno ih odmrznite ili ih upotrijebite smrznute kao nadjev u receptima.