Desietra Osietra kavijar gueldenstaedtii, akvakultura, bez konzervansa

Kavijar Desietra dolazi iz akvakulturnog pogona tvrtke Desietra GmbH u Fuldi. Ovdje se ruska jesetra Osietra (Acipenser gueldenstaedtii) uzgaja bez upotrebe kemijskih ili farmaceutskih aditiva ili hormona. Proizvodnja kavijara odvija se svaka dva tjedna, sto osigurava apsolutno svjezi kavijar dosljedno vrhunske kvalitete tijekom cijele godine. Kavijar Desietra Osietra soli se blagim postupkom (Malossol) i nudi se bez ikakvih konzervansa ili aditiva. Ne sadrzi boraks i stoga nije toliko kiseo kao kavijar divlje jesetre. Sa svojim tipicnim orasastim okusom, lako se moze natjecati s vrhunskom kvalitetom Osietre (divlje jesetre).