Rizini rezanci, fini, 0,5 mm, Wai Wai

Rizini rezanci su tanki, prozirni rezanci od rizinog brasna iz vijetnamske kuhinje, namotani u pramen. Nakon namakanja od oko 10 minuta u gotovo kipucoj vodi, rizini rezanci mogu se posluziti izravno ili koristiti za kuhanje na pari, posiranje ili przenje.