Sardine u maslinovom ulju, berba 2024., Capitaine Cook, Francuska

Srdele punjene uljem smatraju se velikom delicijom medu ljubiteljima sardina. Ovaj proizvod ima minimalni rok trajanja od 6 godina! Otprilike 5 pazljivo odabranih sardina imaju blag okus. Lagano su zacinjene fleur de sel i konzervirane u najfinijem maslinovom ulju. Srdele su socne i mekane te se mogu jesti cijele. Sa svakom godinom odlezavanja, ove sardine postaju sve bolje, jer se fuzija maslinovog ulja i sardina postupno razvija, stvarajuci neusporedivo skladan spoj. Proizvodnja sardina je ogranicena.