Zacinjeni kruh od 360?, psenicni kruh, pekara Philipps

Predivno mirisan s punom aromom anisa, korijandera, komoraca i kima. Ovaj kruh s grubim porama idealan je za rustikalna jela, a i samostalno. Ono sto je zajednicko svim 360?LAIBE kruhovima je hrskava, hrskava korica, stvorena dvostrukim pecenjem u vrlo vrucoj kamenoj peci. Nadalje, njihove mrvice su prozracne, pahuljaste, vlazne, mekane i zadrzavaju vlagu jako dugo. Peceni, punog okusa tjera vas da se vracate po jos. Sve je to zahvaljujuci dugoj fermentaciji tijesta i vjestini Christiana Philippsa. Tradicija i regionalnost jednako su mu vazne kao i vrijeme koje posvecuje svom tijestu. Sve se to spaja kako bi se stvorio 360?LAIB. Isprobajte ga svjeze pecenog s dobrim maslacem. I mi to volimo raditi. I cesto. Ako nam dopustite.