2021 Traminac Freyheit, suhi, 13% vol., Gernot Heinrich, organsko

AT-BIO-402 Most fermentiran, razlicite boje, mutan s kvascem - za prijatelje razlicitosti koji se zele otvoriti novoojacanim tradicionalnim pozicijama. Ovo vino rezultat je nastojanja da se starim karakternim sortama pomogne da dozive renesansu. Duboko ukorijenjen u tlu koje karakterizira cigla i skriljevac. Puno svjezine sa svom ozbiljnoscu zivahnih, izazovnih tanina, koji se protezu od aroma egzoticnih voca do etericnih nota. Pazljiv biodinamicki uzgoj. Rucna berba pocetkom rujna, spontana fermentacija, ostavljeno na kozici dva tjedna, lagano presano presom za kosare i dozrijevalo 13 mjeseci u amforama na vlastitom talogu.