2020 Il Carnasciale, suho, 13,5% vol., Carnasciale

Carnasciale je drugo vino vinarije Podere Il Carnasciale i napravljeno je od 100% grozda Caberlot s mladih loza. Caberlot je prirodni krizanac Cabernet Franca i Merlota i uzgaja se iskljucivo na ovom imanju od 1986. Carnasciale odlezava u bacvama od francuskog hrasta. Njegov nijansirani karakter vec nagovjestava kvalitetu njegovog starijeg brata, Il Caberlota. Carnasciale se takoder dobro slaze sa svim pirjanim jelima i pecenjima.