2022 Bob Singlar Rouge, suho, 12% vol., Mongestine, organsko

FR - BIO - 01 Ovo vino odrazava vjestinu vinara u stvaranju laganog, prozracnog i vocnog crnog vina. Na nepcu se osjeca mjesavina crvenog i bijelog voca, okrunjena daskom kiselosti i suptilnim vinskim karakterom. Zbog toga ga cini gasiteljicom zedi, ali i idealnim prilogom peradi i ribi. Moze se posluziti blago ohladeno. Kao i sva mongestina vina, spontano je fermentirano s divljim kvascima, bez dodatka sumpora i nefiltrirano.