2022 Witch Hunter Sauvignon Blanc, suho, 13% vol., Schneider / Hensel

Ovo vino je suradnja dvaju prijatelja i vinara iz regije Falacka, Thomasa Hensela i Markusa Schneidera. Grozde potjece iz opcina Bad Durkheim (Hensel) i Friedelsheimer Feldmark (Schneider). Jednosortni Sauvignon Blanc `Lovac na vjestice` fermentirao je u drvenim bacvama (tonneaux) od 500 litara za nesto vise od polovice volumena, a ostatak u tankovima od nehrdajuceg celika.