Champagne Roederer 2017 Vintage Rose, Brut, 12,5% vol.

Losos ruzicasta s briljantnim crvenim refleksima. Vrlo intenzivna boja. Fina, izuzetna, dinamicna pjenusavost. Ljetni, svjezi, predivno intenzivan buket s notama zrelog, socnog zutog voca (vinarske breskve), blago kiselkastog crvenog bobicastog voca (ribizli) i agruma (crvene narance). Nakon izlaganja zraku, pojavljuju se note marelica iz Roussillona, koje podsjecaju na dzem. Napad na nepcu je laskav, socan i koncentriran. Odmah slijedi slana, kredasta svjezina, koja osigurava izvrsnu glatkocu. Arome podsjecaju na zrelo, hrskavo voce (vinarske breskve, nektarine) i agrume (limune), sto vinu daje limunast, blago gorak okus. Mekana, njezna pjenusavost savrseno je uklopljena s barsunastom teksturom. Iznimno ukusan, predivno dug zavrsetak gotovo je pomalo slan, divno odrazavajuci suha, kredasta tla iz kojih potjece ovaj sampanjac, s naznakom tanina i gorcine. Karakterizira ga divna svjezina, divna ravnoteza i velika lakoca. Barsunasto gladak i slan. 96/100 Falstaff bodova.