Kastbergs - sorbet od limuna

Svjezi i kiseli limunov sorbet od cistog limunovog soka. Ovaj sorbet je svjez, pikantan i okrepljujuci, idealan za vruce ljetne dane ili kao kontrapunkt slatkim desertima. Svojstva: najbolje se uziva na temperaturi od oko -16?C, savrseno za deserte, sladolede u kornetima i quenelle, rucno radeno od lokalnih sirovina. Sorbet od limuna napravljen je od svjeze iscijedenog soka limuna i nudi poseban i karakteristican okus limuna. Idealan je kao osvjezenje, prilog slasticama ili podloga za osvjezavajuce koktele. Raznovrsna uporaba omogucuje kreativne kombinacije, primjerice sa slatkim vocem ili kao carpaccio na jagodama ili ananasu.