GOURMET VERSAND
kosarica za kupovinu
prazan
Kundenkonto Button Prijava
korisnicki racun
Prijava za kupce x
Stanje narudzbe podsjetiti
> Molekularno kuhanje, molekularna gastronomija, boje, teksture > Teksturizer iz TOUFOOD-a
TOUFOOD ALBUMIN EGG, Kokosje jaje - suseni bjelanjak - 400 g - doza PE

TOUFOOD ALBUMIN EGG, Kokosje jaje - suseni bjelanjak

Bjelanjci suseni rasprsivanjem mogu se tuci bas kao i svjeza jaja, postizuci idealnu teksturu za mousseve, meringue, kolace i druge pripravke. U usporedbi sa svjezim bjelanjcima, imaju 25% vecu plovnost i pet puta su stabilniji u pjeni. Mogu se mijesati sa svim sastojcima recepta u odgovarajucim omjerima i lako tuci dok se ne postigne zeljena tekstura.

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
broj predmeta: 40750
400 g doza PE
€ 38,51 *
(€ 96,28 / kg)
VE kupnja 9 x 400 g doza PE zauvijek   € 37,35 *
ODMAH DOSTUPNO
Ø 25 dana od datuma isporuke.  ?
Guzva:
Dodatne informacije o proizvodu