2021 Assemblage Reserve, suho, 13,5% vol., Peth - Wetz

Ovo vino je modelirano prema klasicnoj bordoskoj mjesavini - od sorti grozda Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Merlot, proizvodi se fino barsunasto vino, upotpunjeno aromama cedra, duhana i kave. U nosu se pojavljuju arome crnog ribiza, sumskog tla, zacinskog bilja i dasak drveta. Dvadeset mjeseci odlezavanja u barrique bacvama skladno integrira tanine u cjelokupnu strukturu, cineci ga prekrasnim vinom za samostalno uzivanje ili u kombinaciji s hranom. Uzivajte u ovoj Reserve mjesavini uz jela poput divljaci ili janjetine.