Vanozza - veganska alternativa siru, baza od indijskih oraha, okus mozzarelle kao rolica

Ova alternativa mozzarellu na bazi indijskih orascica, biljnog podrijetla, prva je koja se doista topi, formirajuci kremaste niti. Njena jedinstveno kremasta tekstura nevjerojatno je realisticna i moze se koristiti u sirokom rasponu recepata. Izvanredno je slicna originalu. Bilo da se rastopi na pizzi, przi kao stapici mozzarelle ili je svjeza u salati Caprese, nasa alternativa moze se pripremiti bas kao i tradicionalni sir i savrseno funkcionira i topla i hladna.