> Molekularno kuhanje, molekularna gastronomija, boje, teksture > Teksturizer iz TOUFOOD-a
AMYLASE Powder, enzim amilaza, 500g, TOUFOOD - 500 g - Mozes li

AMYLASE Powder, enzim amilaza, 500g, TOUFOOD

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
broj predmeta: 39939
500 g Mozes li
€ 116,67 *
(€ 233,34 / kg)
VE kupnja 9 x 500 g Mozes li zauvijek   € 113,17 *
ODMAH DOSTUPNO
zadnji datum isteka: 01.01.2026    Ø 167 dana od datuma isporuke.  ?

Amilaza je enzim odgovoran za razgradnju skroba u vocu i povrcu, sto rezultira kremastijim teksturama skroba i dodatnom slatkocom.

Dodatne informacije o proizvodu