Tonka grah, mljeveno, organsko

DE - ORGANSKO - 001 Tonka grah je sjeme stabla tonke. Ovo stablo, koje pripada porodici mahunarki, izvorno je porijeklom iz sjeverne Juzne Amerike. Danas njegove fermentirane sjemenke uglavnom potjecu iz Venezuele i Nigerije. Tonka grah se moze koristiti slicno kao vanilija za aromatiziranje sladoleda, pudinga ili suflea. Miris im je sladak i intenzivno aromatican. Imaju blago gorak okus. Samo dasak arome tonke dovoljan je da slatkim i slanim jelima da egzotican dodir.