Flor de Hibisco, Hibiscus Flowers, Regional Co.

Poznati su cvjetovi hibiskusa u caju, no valja ih isprobati i zbog njihove ugodno kiselkaste note u salatama u vinaigretteu ili u rizotima, tjestenini i hladnim picima poput domacih limunada. Oni su naglasak na povrcu kao sto su tikvice, kupus bilo koje sorte i mrkva.